乡村民宿经营思路及方法？
1、运营合作模式。
由农户作为投资主体，按照统一标准对自家院落进行改造，然后交由企业运营。销售收入分配采取按比例分成。这种模式下，需要农户负担小院的人工、餐食、水电等运营成本支出。
2、流转合作模式。
村民置宅院流转到村集体，村集体再与企业签订合作协议，由企业进行全额投资，对院落进行改造和运营。在收益分配上，企业上缴村集体管理费，给村民房屋租金。这种模式下，企业负责乡村民宿的日常运营成本并获取运营收益。
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3、出租合作模式。
由一家开发公司独立收购（租用）整个村落，解决民居的使用权问题，对村落与民居进行整体改造、包装，然后重新招商，吸引有经验的经营者作二次租赁，村民只收租金，这种模式既有统一建设规划带来的品牌效应，也能体现二次租赁者的差异化经营特色。
4、投资入股模式。
乡村民宿选择投资入股模式，就是村集体与企业共同成立投资运营公司，由运营公司整体承包，统一改造、运营民宿，村集体参与经营利润分成，实现企业、村集体双增收。
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5、村集体管理模式。
村集体成立相关的民宿管理公司，村民以资金、服务等方式入股，村民的房屋住宅在统一的改造后，以整体运营的方式面向游客统一经营。这种民宿经营模式常见于组织化程度比较高、具有天然旅游资源的村。
首先，民宿是一门现代化的生意，所以很多现代化的经营理念一定要有。例如，目前民宿生意已经升级，以前完全靠自筹资金的模式可能没办法支撑民宿的发展，此时适当寻找资本的支撑也是很必要的。大家没有必要对资本心生恐惧，使用得好，资本确实能提升生意发展的速度，关键是适度。民宿是发展主轴，资本是重要辅助，这个地位一定要摆准。
其次，要有兼容对接的概念。很多文章在探讨民宿未来的发展，都会提到 “民宿+养老”、“民宿+互联网”等等。这个“+”，就是一种兼容对接的思路。但问题在于，所有的新兴概念都可能过时，就更需要我们研究“+”背后的原理，什么情况下能够相加，什么情况下能够取得最大效益……这些想清楚了，有了新概念才能及时更新，把新的发展契机纳入民宿发展的框架。
最后，发展乡村民宿要避免同质化竞争。规模虽然重要，但不能单纯追求房子更大、价格更贵，关键要拿出和别人不一样的东西。这就需要经营者仔细地研究本地的自然和人文条件，找出人无我有，人有我优的特点。这方面，对于跨地域、跨行业的经营者，反而更能寻找到新鲜的特点
饭扫光集团干啥的？
食品生产;食品销售。
（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
一般项目:食品销售（仅销售预包装食品）;食品进出口;技术进出口;货物进出口;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;住房租赁;互联网销售（除销售需要许可的商品）;初级农产品收购;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;租赁服务（不含许可类租赁服务）;国内货物运输代理;商务代理代办服务;农副产品销售。
（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）
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